Paixão pela Massa

08/07/2021
Curiosidades sobre o pão francês

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O queridinho das padarias brasileiras, verdadeira paixão nacional dos consumidores, o nosso […]
08/07/2021
O futuro dos pães está em seu passado

O futuro dos pães está em seu passado por Johaness Roos

Em uma entrevista espetacular, o mestre em panificação, Johannes Roos, gerente técnico da Puratos no Brasil […]
08/07/2021
Você faz a nossa pandemia ser mais fácil

Você faz a nossa pandemia ser mais fácil por Dio Jaguarivel

Entrevista com Dio Jaguarível, jornalista, especialista em moda, recentemente apostou na profissão de […]
08/07/2021

Webinar “Soluções em Panificação”. Com Rogério Shimura e Marcos Silva

Rogério Shimura, proprietário da Levain Escola de Panificação, conversa com Tim Beyer, […]
08/07/2021

Indústria de Panificação do Século XXII

Com o advento da internet, tecnologias, robotização e automatização de linhas de […]
06/07/2021

Conheça o Paixão pela Massa

Nesse curto vídeo, Marcos Silva, Responsável pela FRITSCH no Brasil, e integrante da equipe responsável pelo mais recente Blog para a panificação Brasileira, explica o direcionamento do...